4 fő részére

hozzávalók

• 2 db csirkemell
• vöröshagyma
• paprika
• paradicsom
• uborka
• répa
• és még ki milyen zöldségfélét szeret
• só
• bors
• krémsajt
• rizs

Elkészítés

A csirkemelleket hosszú, vékony darabokra vágjuk, hogy pár perc alatt megpiruljanak a forró olajban. Ezután kiszedjük, félretesszük. Ugyanebbe az olajba beletesszük a különböző zöldségeket, amiket sütés előtt szintén hosszú, vékony darabokra szelünk. Ha a zöldségfélék megpuhultak, hozzáadjuk a félretett húst, kis lángon pároljuk. Mielőtt elkészül, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, és hozzáadjuk a krémsajtot. Rizzsel tálaljuk.

Megjegyzés

A receptet "Moni, Szerbia" néven küldték be.